Olá pessoas, voltei! :)
E como eu disse no post anterior (Link do post: www.) do "Miawsterchef", meu namorado <3 e eu resolvemos fazer um desafio culinário pro blog e como eu não disse que desafio seria esse, vou explicar como que foi, quais são as regras e qual foi o resultado desse desafio!
Regras & Como Funciona
- Estipular um valor em dinheiro (Não me diga -.-) e com ele, comprar ingredientes suficientes para fazer um prato principal e uma sobremesa, SEM passar do valor estipulado ou SEM SOBRAR muito dinheiro (Ficar mais barato ou MUITO abaixo do valor estipulado);
- Comprar TODOS os ingredientes necessários para fazer as receitas;
- Não usar NENHUM ingrediente de casa, salvo coisas como: Sal, temperos em geral, açúcar e outras coisinhas a mais! Afinal, quem é que vai comprar um pacote de sal ou um saco de açúcar pra usar em um dia e depois deixar lá sobrando em casa? ^^ ;)
- Prato de entrada é TOTALMENTE opcional (Optamos por não fazer um ^^), mas se alguém resolver fazer um, CUIDADO para não estourar o limite que estipular!
O Nosso "Desafio Culinário"
Bem, nós não tínhamos a MENOR ideia do que iriamos fazer para esse desafio, só sabíamos que teríamos que fazer um prato salgado (Prato principal) e uma sobremesa e gastar apenas os R$ 30,00 que colocamos como meta ^^' Então decidimos pegar o dinheiro, ir no mercado e decidir lá mesmo oque faríamos!
Eu estava pensando em fazer uma Lasanha de Pão de Forma (Que é um prato que nós já tínhamos feito antes), mas meu gataum <3 achou melhor não e que era mais legal a gente inventar alguma coisa... e foi oque a gente fez! Primeiro começamos pela sobremesa, pois eu já tinha uma ideia do que queria fazer... Um projetinho de Prestigio (Aquele bombom de coco coberto de chocolate ^^) caseiro e depois fomos para a parte das massas ver se bolávamos alguma coisa :) Decidimos por fazer um macarrão recheado e gratinado!
Os Ingredientes
Ingredientes do prato principal e sobremesa juntos.
Ingredientes do prato principal.
Para fazer o macarrão recheado e gratinado, usamos: Macarrão tipo Rigatoni (Cozido "ao dente" de acordo com as instruções da embalagem), presunto, mussarela, lombinho defumado, molho branco pronto e um pouquinho de orégano no final, só pra dar um gostinho a mais! ;)
Ingredientes da sobremesa.
Para fazer o Prestigio caseiro, usamos: Coco ralado, leite condensado, chocolate meio amargo (Pra não ficar MUITO doce ^^ Você pode usar o chocolate amargo se quiser) e um pouquinho de manteiga/margarina pra ajudar a dar o ponto e também para untar as mãos na hora de modelar os docinho!
Os Pratos
Macarrão Recheado e Gratinado
Para fazer a receita, primeiro é preciso que você cozinhe seu macarrão "ao dente" de acordo com as instruções da embalagem, escorra a água e reserve enquanto corta o presunto e mussarela em tiras finas para o rechear o Rigatoni. Feito isso, recheie o macarrão e os acomode em um refratário que possa ir ao forno. Faça camadas de macarrão, intercalando com algumas fatias de presunto.
Assim que acabar de acomodar todo o macarrão no refratário, jogue o molho branco por cima e coloque a mussarela e lobinho e, se quiser, um pouco de orégano.
Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 10 minutos.
O macarrão depois de assado.
Deixamos ele no fono por mais ou menos 10 minutos. Uma dica para o lombinho não ficar "torcidinho" igual ao nosso, é jogar um pouquinho de azeite/óleo por cima deles antes de colocar a receita no forno para gratinar! ;)
Bom apetite! *u*
Prestigio Caseiro
Para o Beijinho (Que vai virar o Prestigio) é muito simples, basta colocar em uma panela o leite condensado, o coco e um pouco de margarina/manteiga, levar ao fogo e mexer até desgrudar do fundo da panela. Em seguida, despeje em um prato untado com margarina/manteiga, deixe esfriar um pouco e leve a geladeira para firmar bem.
Depois que o docinho estiver bem firme, unte sua mão com um pouco de margarina/manteiga e modele-os no formato que quiser e coloque em outro prato untado. Derreta o chocolate em "banho maria" e jogue sobre os docinhos e polvilhe com um pouco de coco ralado.
Leve para gelar e esta pronto! ;)
Bom apetite! *u*
O Cupom Fiscal
Que foi? Acharam que eu não iria postar a prova de que conseguimos fazer TUDO com apenas R$ 30,00 (E ainda sobrou um troquinho ^^)? E antes que falem alguma coisa, pagamos com uma nota de R$ 50,00 porque meu miaw <3 estava sem dinheiro trocado, mas oque realmente importa foi o valor gasto e não pago ^^
Quem ai quer fazer um "Desafio culinário" também? Não precisa ser R$ 30,00 :) Você pode escolher o valor que quiser!Com as dicas que dei no post vai ser SUPER fácil! Se fizerem isso em casa, não se esqueçam de me falar (E se puderem, mandem fotos para eu postar no blog!)! :D
Então é isso ^^ Não se esqueçam de comentar nesse post, seguir e divulgar o blog! E fiquem de olho para não perderem nenhuma de nossas novidades!
Até os próximos posts! õ/
Beijos =3
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